Birkaç gün önce irmik helvası yapmıştım ama bir türlü sizlerle paylaşamamıştım kısmet bugüneymiş :)
Ben de eşimde irmik helvasını çok severiz eşim olsa da yesek deyince hemencik yapıverdim.Bu tarif canım anneciğimin tarifi tam 4 kişilik oldu ve 1 saatten az bir sürede tamamen bitmiş yemeye hazır hale gelmişti helvam .
* 1 su bardağı irmik
* 2-3 kaşık zeytinyağı
* 1,5-2 su bardağı su veya süt
* 1,5 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI
İrmik ve zeytinyağı kavrulur eğer içinde fıstık olmadan ben helva yemem diyorsanız fıstıkla zeytinyağını biraz kavurup daha sonra içine irmiği ekliyoruz . Malzemelerimiz kavrulunca içine su ve ya sütü koyup iyice karıştır.Son olarak da içine şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz.Sütü içine çekince malzemeler tamamen birbirine karışınca ocağı kapatıp biraz dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun :)
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor,ziyaretin için teşekkürler:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım :)
SilSende hoşgeldin sefalar getirdin :)
Kokusu buraya kadar geldi miss:)
YanıtlaSilGelde sana da yapayım canım :)
YanıtlaSilEline sağlık, biz de çok severiz ailecek irmik helvasını :)
YanıtlaSilSaol canım dondurmalı irmik helvasını denemenizi tavsiye ediyorum çok güzel oluyo :)
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilellerine saglık çigdemcim,ramazan geldi ben hurmaylada yapıyorum.daha çok yaz ayrıca özletme:)
YanıtlaSilteşekkür ederim serpilcim bende en kısa zamanda deniycem dediğini.Özletme konusuna gelince de izindeydim interneti pek açamadım ondan en kısa zamanda dönüş yapıcam :D
YanıtlaSil